Interview mit der Liebe zum Wein, ein einzigartiges Kellerkonzept in Frankreich

Begegnung mit Thibault und Mélodie, einem Bruder und einer Schwester, die wie ihre Familie und insbesondere ihr Vater vom Wein begeistert sind: Patrick Dussert-Gerber, ein unumgänglicher Verkoster in der Branche, der vor mehr als 42 Jahren den ersten Weinführer mit seiner Offenheit ins Leben rief. Sie eröffneten am 1. Dezember ihr Kellerkonzept, Die Liebe zum Wein in Gradignan bei Bordeaux.

Das Holz bringt sofort eine warme und gemütliche Seite, während es in Übereinstimmung mit der Welt und dem Universum des Weins ist.

Wie ist Ihr Werdegang und wie entstand das Projekt?

Wir arbeiten seit 42 Jahren als Familie in der Weinbranche mit unserem Vater, unserer Mutter, unserer Großmutter und unserer großen Tante. Wir durchstreifen die Weingüter von Frankreich für den Weinführer Dussert-Gerber und das Magazin MILLESIMES, um die Winzer zu treffen, ihre Weinberge zu entdecken und ihre Weine zu verkosten.

Wir wollten unsere Erfahrungen mit dem Gelände teilen und alle davon profitieren lassen! So haben wir im vergangenen Dezember das Amour du Vin eröffnet, ein Geschäft in Gradignan in den Vororten von Bordeaux und seine E-Commerce-Website.

Was ist das Konzept Ihres Unternehmens?

Das Konzept ist einzigartig in Frankreich, wir wählen sehr gute Winzer und Winzerinnen aus ganz Frankreich, die wir seit mehr als 40 Jahren mit hochwertigen Weinen und vor allem mit einem unschlagbaren Preis/Leistungsverhältnis verfolgen. Letztere haben die Exklusivität ihrer Appellation, indem sie eine jährliche Mitgliedschaft abschließen. Dies ermöglicht es uns, die Weine zum direkten Preis zu verkaufen, ohne irgendwelche Margen zu nehmen, und die Verkäufe werden vollständig an diese Winzer zurückgezahlt!

Hatten Sie schon die gewünschte Gestaltung im Kopf, bevor Sie loslegen?

Ja, wir hatten zuvor 3D-Pläne mit der Idee eines warmen und freundlichen Ort gemacht, kurz ideal für die Verkostung und Entdeckung von Weinen!

Was waren die wichtigsten Herausforderungen, mit denen Sie sich konfrontiert sahen?

Für uns war es vor allem die Lagerung und die Größe der Möbel im Verhältnis zur Fläche unseres Ladens. Es musste gelingen, Platz zu halten und gleichzeitig unseren Verkaufs- und Degustationsraum zu organisieren.

Warum haben Sie sich für Möbel aus Massivholz entschieden?

Das Holz bringt sofort eine warme und gemütliche Seite, während es in Übereinstimmung mit der Welt und dem Universum des Weins ist. Wir wollten die natürlichste Wiedergabe haben und das Finish Bois Vieilli, das wir gewählt haben, ist perfekt dafür und passt wunderbar zu unserem Raum und unserer Dekoration.

Wie sind Sie auf die TRADIS-Möbel aufmerksam geworden und was hat Ihnen gefallen?

Wir suchten im Internet nach Möbeln und die von Tradis haben unsere Aufmerksamkeit auf sich gezogen, nachdem wir die Kollektion in einem Ausstattungsgeschäft gesehen hatten. Ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis für funktionale und authentische Massivholzmöbel, die bereits montiert angeliefert werden.

Sind Sie mit dem Kauf Ihrer TRADIS-Möbel zufrieden?

Ja, wir sind zufrieden, da wir die Möglichkeit genossen haben, die Möbel vor dem Kauf im Internet zu sehen, was es ermöglicht, unangenehme Überraschungen zu vermeiden und Ratschläge bei der Auswahl zu erhalten, damit es am besten für unseren Shop geeignet ist. Die Nachverfolgung unserer Bestellung war sehr gut mit einer Lieferung an einem ganz bestimmten Tag: eine schnelle und gut organisierte Lieferung mit den Möbeln, die alle in einwandfreiem Zustand ankamen. 

Ich habe TRADIS bereits empfohlen und werde es auch weiterhin tun! 

Weinkeller Die Liebe zum Wein
124 route de Leognan 33170 Gradignan
www.amourduvin.com
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